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和食 調理・キッチンスタッフ

飲食店『日本橋かに福 コレド室町』調理・キッチン正社員募集

ブランクOK
体を動かす
駅から5分

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<かに料理専門店のキッチンスタッフ・調理師(資格不要)を募集>
当店は約40席程度の店舗で1〜2名体制で調理を行うため、自分のペースで仕事をしたい方に適した職場環境です。
開業以来、人気の衰えないコレド室町内のかに料理専門店。落ち着いた店の雰囲気でカニを堪能できるお店です。
【御かにめし】は当社が考案のかにのひつまぶし。そのまま、出汁をかけて、薬味と…と三段階で楽しめるかに飯です。
1つの食材をメインに扱っていますので集中して業務に取り組めます。

<この求人の魅力>
(1)未経験でも月給26万円~スタート
(2)安定した企業で店舗経営、商品開発のノウハウを学べる
(3)借上社宅(家賃の半額2.5~4万を会社が補助)や家族手当(1名あたり5,000円)など充実の福利厚生
(4)学歴・年齢不問(20代~50代活躍中)
(5)頑張り次第で半年~3年ほどで店長・料理長に昇格
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【一般的なキャリアアップ】
◎入社後 一般社員 28歳 女性
年収例)330万円
◎チーフ(3ヶ月〜1年半目安で昇格)
年収例)350万円 31歳 男性
◎店長・料理長(半年〜3年目安で昇格)
年収例)420万円 35歳 男性

【店長・料理長後のキャリア選択】
店長・料理長として現場で活躍し続けることも可能ですが、他のスキルや経験を身に着けたい方にも選べるキャリアプランがございます。
◆トレーナー、教育担当
◆エリアリーダー
◆海外事業(現在アメリカに2店舗出店中)
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【どんな方が向いているか?】
◆料理をつくることが好きな方
◆人に喜んでもらいたい方
◆自分のやりたいことをカタチにしたい方
◆料理長以外のキャリアの選択も考えて働きたい方

当社の経営理念である『最もお客様の立場にたったサービスを創造する』ことを「思いやり」と「やさしさ」をもって、一緒に体現していただける方、ぜひお問い合わせください。

【応募方法/応募後のプロセス】
1、Web・LINE・電話などで応募(TEL:03-3845-6536)
2、店舗またはオンラインにて面接
3、採用(内定まで最短1週間)
※web応募の方…『@e-k-c.co.jp』のアドレスからのメールが受信できる状態にてご応募お願い致します。
メールが届かない場合、迷惑メールをご確認いただくかお電話ください。

求人情報の詳細

職種
和食 調理・キッチンスタッフ
仕事内容

入社後、慣れるまでは、
食材の下ごしらえ/仕込/盛り付け/調理/検品/棚卸しなどキッチン業務の基本的なお仕事をお任せしていきます。

飲食業界未経験でも全く問題なし。グループ内ではスーパーの販売など、全くの異業種から転職して活躍しているスタッフもいます。

特別なスキルや経験は不要の為、笑顔で楽しく、お客様や一緒に働くスタッフへの思いやりの気持ちを大切にしてください。慣れてきたらチーフとして、シフト作成や商品提案、アルバイト教育、計数管理など管理業務全般もお願いします。

〜〜ゆくゆくは料理長へ〜〜
上記の業務をマスターした上で店舗運営にかかわるマネジメントを実施。
・検品、発注、アルバイトのシフト管理や指導
・メニュー、フェアなどの商品開発
・損益計算書に基づいた原価などの経費管理

もちろんいきなり一人で店舗運営するのではなく、研修や先輩店長もしっかりフォローします。グループで和食・イタリアン・居酒屋・バーなど様々な業態を運営(15業態27店舗)しているため、コロナ禍でも安定した基盤で飲食店経営を学ぶことができます。

雇用形態
正社員
給 与
[月給]
¥260,000 ~ ¥400,000(金額応相談)
◆交通費支給◆家族手当あり:扶養1名につき5000円(配偶者・20歳未満の子)
◆昇給有◆各種保険完備:健康・厚生年金・労災・雇用
◆社割有◆まかない有◆制服貸与◆研修有
◆海外表彰旅行◆永年勤続表彰◆報奨金制度
◆食品衛生責任者・防火管理責任者資格取得費用会社負担
◆店内完全禁煙(施設内喫煙所有)
勤務時間
10:00~22:00
15:00~17:00休憩
深夜営業なし

月7日休み(シフト制)
夏季・冬季休暇/有給休暇/慶弔休暇/育児休暇

【応募方法/応募後のプロセス】
1、Web・LINE・電話などで応募(TEL:03-3845-6536)
2、店舗にて面接
3、採用(内定まで最短1週間)
※web応募の方…『@e-k-c.co.jp』のアドレスからのメールが受信できる状態にてご応募お願い致します。
メールが届かない場合、迷惑メールをご確認いただくかお電話ください。
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※下記にも店舗があります(希望を採用担当にお伝えください。)
<東京都>港区、千代田区、中央区、杉並区、練馬区 、葛飾区、江東区、台東区
<千葉県>千葉市、浦安市
<神奈川県>川崎市、相模原市
<埼玉県>越谷市
<宮城県>仙台市
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勤務地
〒1030022
東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 3F『日本橋 かに福 コレド室町1』(MAP)
最寄駅
銀座線 三越前駅 徒歩1分
JR総武快速 新日本橋駅 徒歩1分
特 徴
PCスキルGET
まかないあり
社員登用あり
フリーター歓迎
交通費支給
寮・社宅あり
社割あり
体を動かす
経験者優遇
制服貸与
社会保険あり
駅から5分
研修あり
学歴不問
昇給あり
ブランクOK
資格取得支援

企業情報

会社名・屋号
イーケーシーグループ
所在地
〒1110042
東京都台東区寿2-10-13 田原町シティビル8F
会社TEL
03-3845-6536
設立年月
1995年8月
事業内容
飲食店企画運営
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