【和食料理店 調理・キッチンスタッフ】
飲食店『御かにめし 日本橋かに福』調理・キッチン正社員求人募集
- 学歴不問
- PCスキルGET
- 制服貸与
この求人のPR
＜当店オリジナル料理『御かにめし』が名物のかに料理専門店＞
生きてく上で欠かせない食に携わるお仕事です。
人の為に料理することは生きていくのを助けることと同じ。
お客様や一緒に働くスタッフ、家族や友人など多くの方に
自分でつくったもので人を感動させる事ができます。
【応募方法/応募後のプロセス】
1、お電話または「Webで応募する」「LINEで応募する」より応募
2、写真貼付の履歴書、職務経歴書を本社まで送付
3、面接（本社・スカイプなど）
4、内定
【書類送付先】
〒111-0042
東京都台東区寿2-10-13 田原町シティビル8F
メヒコ商事株式会社 社員採用係
【メヒコ商事株式会社について】
福島県いわき市から発祥し、かにをメインにしたシーフードレストラン。名物のカニピラフやカニクリームコロッケ多くのお客様に愛されています。「フラミンゴ館」や「水族館」など非日常空間の中、贅沢なシーフードを堪能できる、まるでアミューズメントパークのようなレストランは創業50年を超え、さらに多くのお客様に笑顔をお届けするため、積極的に出店を続け、100年企業を目指します。
求人情報の詳細
| 職種 |
和食料理店 調理・キッチンスタッフ
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|---|---|
| 仕事内容 | 【キッチン・厨房業務全般】 まずは厨房機器の使用方法を確認しながら、洗い物や仕込みからスタート。 イチから仕込みの料理が多いですが、ものすごく難しいわけではありません。 まずはしっかりとした準備とレシピに忠実に調理することを念頭に正確な調理が大切です。 その後は優先順位を考えながら複数の料理を調理するオーダーの組み立て、 冷蔵庫の在庫を見ながらの仕込みなど営業中の流れをしっかり身につけてください。 他スタッフと連携し、チームワークをもって営業にあたることで、 忙しい時間も乗り越えることができるようになっていきます。 営業中の業務だけでなく、検品、発注、アルバイトのシフト管理や原価管理も大事な業務の一環。 いずれは商品開発、メニュー考案にも取り組んでいただきます。 ゆくゆくは料理長候補としてキッチン関連業務全般をお任せします。 業態開発や将来独立希望の方、いずれ海外を目指す方も歓迎です。 食品衛生責任者、調理師免許取得も応援します。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | [月給] ¥250,000 ～ ¥320,000（金額応相談） ◆交通費支給：上限35,000円◆寮制度：借上げ社宅制度有 ◆家族手当あり：扶養1名につき5000円（配偶者・20歳未満の子） ◆昇給有◆各種保険完備：健康・厚生年金・労災・雇用 ◆社割有◆まかない有◆制服貸与◆研修有 ◆報奨金制度◆海外表彰旅行◆永年勤続表彰 |
| 勤務時間 |
10:00～22:00
（時間応相談／シフト制） 月7日休（シフト制） 年次有給休暇/慶弔休暇 |
| 勤務地 |
〒1030027 東京都中央区日本橋１丁目２−２ 『御かにめし 日本橋 かに福 本店』 （MAP） |
| 最寄駅 | 地下鉄 日本橋駅 徒歩3分 地下鉄 三越前駅 徒歩5分 ＪＲ 東京駅 徒歩10分 地下鉄 大手町駅 徒歩10分 |
| 特徴 |
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企業情報
| 会社名・屋号 | イーケーシーグループ |
|---|---|
| 所在地 |
〒1110042 東京都台東区寿2-10-13 田原町シティビル8F |
| 電話番号 | 03-3845-6536 |
| 会社HP | http://www.e-k-c.co.jp/ |