【大衆居酒屋 調理・キッチンスタッフ】

飲食店『大衆酒場 ムロヒガシ』調理・キッチン正社員募集

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<明るく元気 モダンなネオ大衆居酒屋>
生きていく上で欠かせない食に携わるお仕事です。
人の為に料理することは、生きていくのを助けることと同じ。
お客様や一緒に働くスタッフ、家族や友人など多くの方に
自分でつくったもので人を感動させる事ができます。
全70席・スタッフ数20名

<この求人の魅力をご紹介致します>
(1)借上社宅制度や家族手当など充実の福利厚生
(2)計数管理など店舗運営のノウハウを学べる
(3)お料理やお飲物の商品開発にも携われる
(4)異動は本人希望を尊重します
(5)飲食経験、社会人経験のある方優遇
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【どんな方が向いているか?】
◆明るく楽しいお店づくりをしたい方
◆創意・工夫・改善の気持ちのある方
◆チームワークを発揮して働きたい方
◆お客様に喜んでもらいたい方

【こんな方が活躍してます】
◆学歴不問(中卒OK、高卒OK)
◆アルバイト経験のみで社会人デビューの方
◆スーパー、量販店、アパレルなどで販売や品出しをしていた方
◆製造業や小売販売のスタッフだった方
20代、30代、40代と幅広い層が活躍しています。

【一般的なキャリアアップ】
▽ 入社後 一般社員
▽ 3ヶ月〜1年 チーフ職に昇格
▽ 半年〜3年ほど 店長・料理長へ昇格
経験者の方は半年ほどで店長・料理長まで昇格される方もいます。

【店長・料理長後のキャリア選択】
店長・料理長として現場で活躍し続けることも可能ですが、
他のスキルや経験を身に着けたい方にも選べるキャリアプランがございます。
◆トレーナー、教育担当
育成することで現場以外のスキルを身に着けたい方
◆エリアリーダー
マネジメント能力、経営目線で働く仕事がしたい方
◆海外事業
現在アメリカに2店舗出店中。
今後も拡大予定のため海外に関わる経験値を積みたい方
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【休日・休暇】
・14:00~25:00
上記時間帯の中で実働8~10時間
・月7日休み(完全週休2日制有)
・シフト制
・夏季・冬季休暇/有給休暇/慶弔休暇
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【株式会社イーケーシーについて】
1995年に創業。和食・イタリアン・居酒屋・BARなど様々な業態のお店を(15業態27店舗)運営しており、立地特性に応じた業態開発力が当社の強みです。海外でも出店~チェーン展開を目指しています。当社の経営理念である『最もお客様の立場にたったサービスを創造する』ことを「思いやり」と「やさしさ」をもって、一緒に体現していただける方を求めています。

※下記にも店舗があります(希望を採用担当にお伝えください。)
<東京都>港区、千代田区、中央区、杉並区、練馬区 、葛飾区、江東区、台東区
<千葉県>千葉市、浦安市
<神奈川県>川崎市、相模原市
<埼玉県>越谷市
<宮城県>仙台市
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【応募方法/応募後のプロセス】
※web応募の方…パソコンからのメールが受信できる状態にてご応募お願い致します※
1、「Webで応募する」「LINEで応募する」より応募
2、写真貼付の履歴書、職務経歴書を本社まで送付
3、面接(本社・店舗・スカイプなど)
4、採用

【書類送付先】
〒111-0042
東京都台東区寿2-10-13 田原町シティビル8F
株式会社イーケーシー 社員採用係

求人情報の詳細

職種 大衆居酒屋 調理・キッチンスタッフ
仕事内容 【キッチン・厨房業務全般】
まずは厨房機器の使用方法を確認しながら、洗い物や仕込みからスタート。
イチから仕込みの料理が多いですが、ものすごく難しいわけではありません。
まずはしっかりとした準備とレシピに忠実に調理することを念頭に正確な調理が大切です。

その後は優先順位を考えながら複数の料理を調理するオーダーの組み立て、
冷蔵庫の在庫を見ながらの仕込みなど営業中の流れをしっかり身につけてください。
他スタッフと連携し、チームワークをもって営業にあたることで、忙しい時間も乗り越えることができるようになっていきます。

営業中の業務だけでなく、検品、発注、アルバイトのシフト管理や原価管理も大事な業務の一環。
いずれは商品開発、メニュー考案にも取り組んでいただきます。

ゆくゆくは料理長候補としてキッチン関連業務全般をお任せします。
業態開発や将来独立希望の方、いずれ海外を目指す方も歓迎です。
食品衛生責任者、調理師免許取得も応援します。
雇用形態 正社員
給与 [月給]
¥257,500 ~ ¥330,000(金額応相談)
◆交通費支給◆寮制度:借上げ社宅制度有
◆家族手当あり:扶養1名につき5000円(配偶者・20歳未満の子)
◆昇給有◆各種保険完備:健康・厚生年金・労災・雇用
◆社割有◆まかない有◆制服貸与◆研修有
◆海外表彰旅行◆永年勤続表彰◆報奨金制度
◆食品衛生責任者・防火管理責任者資格取得費用会社負担
◆店内完全禁煙(休憩所喫煙可)

モデル年収/入社時
29歳(接客経験3年)年収340万
35歳(調理経験7年)年収400万
勤務時間 14:00~01:00 (時間応相談/シフト制)
終電考慮
月7日休み(完全週休2日制有)
夏季・冬季休暇/有給休暇/慶弔休暇
勤務地 〒2610021
千葉県千葉市美浜区ひび野1−14 auneMAKUHARI 1F『大衆酒場 ムロヒガシ』 (MAP
最寄駅 JR海浜幕張駅 徒歩1分
特徴
  • フリーター歓迎
  • 経験者優遇
  • 未経験者OK
  • 学歴不問
  • ブランクOK
  • 交通費支給
  • PCスキルGET
  • まかないあり
  • 寮・社宅あり
  • 社割あり
  • 制服貸与
  • 社会保険あり
  • 駅から5分
  • 服装自由
  • 社員登用あり
  • 体を動かす
  • 研修あり
  • 昇給あり
  • 資格取得支援
イーケーシーグループのMAP情報
会社名・屋号
イーケーシーグループ
店舗名
ムロヒガシ 海浜幕張
住所
〒2610021
千葉県千葉市美浜区ひび野1−14 auneMAKUHARI 1F『大衆酒場 ムロヒガシ』
最寄り駅
JR海浜幕張駅 徒歩1分

〒2610021
千葉県千葉市美浜区ひび野1−14 auneMAKUHARI 1F『大衆酒場 ムロヒガシ』

応募する Webで応募する LINEで応募する
0338456536

求人情報により、表示位置と勤務地の座標が異なる場合がございますので、ご応募の際に必ず勤務先をご確認ください。

企業情報

会社名・屋号 イーケーシーグループ
所在地 〒1110042
東京都台東区寿2-10-13 田原町シティビル8F
電話番号 03-3845-6536
会社HP http://www.e-k-c.co.jp/
© イーケーシーグループ.All Rights Reserved.
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